成都生活日记

著口腔的每一个角落。再然后是小郡肝本身的鲜味，鸡胗的鲜，带著一点点內臟特有的腥香，但被辣椒和花椒完美地掩盖了。　　他嚼了嚼，咽下去。好吃。　　然后他捞起一根掌中宝。　　掌中宝比小郡肝更有趣，外面是一层薄薄的肉，中间是一块透明的软骨。咬下去的时候，先是肉的嫩，然后是软骨的脆，两种口感在嘴里交替出现，像在玩一个味觉的游戏。　　“好吃吧？”小刘在对面问。　　“好吃。”　　“那当然，这家店开了二十多年了。老板以前是钢管厂的工人，下岗以后没啥子做，就去学了串串的手艺，然后在这里开了这家店。一开始只是一个路边摊，后来越做越大，变成现在这个样子。”　　“下岗工人开的店，能做成这样，也不容易。”　　“那当然，成都好多好吃的店都是这样的，老板不是什么大厨，就是普通人，但是做出来...