逆光之下

饭。　　“安然姐！糯米饭，香喷喷的，用甑子蒸出来的特别香！”李惠飞盛了一碗递给楚安然。　　他外婆每次做醪糟时，糯米蒸熟后起甑子时，会专门给他盛一碗糯米饭，洒上白糖，让他尝尝鲜。　　“好香！还第一次吃这么香的米饭。”楚安然很是开心，满足。　　李惠飞找来一个早已洗净的簸箕，把甑子中的糯米放倒在簸箕上，一边把糯米饭摊开，一边看着楚安然吃着，好不惬意。　　待糯米饭放凉后，洒些清水，把成团的糯米饭揉捏成一粒粒，再把糟曲碾成细末，均匀地撒在糯米饭里，然后拌匀。　　再装进瓦盆中，打好气眼，用塑料密封后，把瓦盆放进准备好的艾蒿中，捂得严严实实，就等着艾蒿产生的温度来促使糯米饭发酵成酒了。　　剩下的交给时间。　　朱惠飞心里还是有些忐忑，毕竟这是照葫芦画瓢，自己第一次做醪糟。...