第八章 皇家级大师厨艺

　　网友疑惑了：

　　“楚歌这是直接要开炒了？”

　　“剩下的猪肺不处理了吗？”

　　“还有猪大肠和小肠呢……”

　　“猪肚也没处理干净！”

　　看着这些问题，摄影师问了一句：“楚歌你是要炒菜了吗？”

　　楚歌边忙活着边说：“不是。要处理猪肺。”

　　“猪肺这个东西有血管，不能直接下刀切，切之前要先用水煮。”

　　“哦，原来是这样。”

　　网友都大呼知道了。

　　“还有那个猪肚，也是要先煮了才能切的。”

　　楚歌边把猪肺下锅，边接着解释道。

　　众摄影师纷纷点头，网友也是一片‘知道了’的弹幕。

　　扣锅盖，楚歌开始洗猪肚和猪大肠小肠了。

　　这些东西已经用面粉和活碱浸泡一段时间了。

　　反复清洗数遍后，楚歌把猪肚也放进锅里和猪肺一起煮，然后问杨爸：

　　“叔，这猪大肠和小肠怎么做啊？是要吃爆炒的九转回肠，还是微火慢炖的九转回肠？”

　　这做法不一样，需要的食材质量也不一样，比如要吃爆炒的九转回肠就得用熟的肠子。

　　要是吃微火慢炖的，就得用生的肠子。

　　这杨爸是懂得，笑着应声道：“你看着做吧。我看你这小伙子厨艺不错的。”

　　楚歌笑了笑，皇家级大师厨艺，那能错？

　　但嘴却是谦虚的道：“没有，都是做些家常便饭，不得台面。”

　　杨爸笑笑，这小伙子不自大，人不错。

　　楚歌处理好了所有食材，就开始做了。

　　先是整一个红焖肘子，再弄一个清蒸排骨，猪蹄搞成酱香的。

　　再就是炒菜了。

　　大火爆炒，小火鞭炖，微火收汁……

　　看着厨房里楚歌做饭的热闹劲，网友就馋了。

　　一道道菜被摆灶台，是色香味俱全。

　　网友看着大呼过瘾。

　　有人评论：

　　“日啖楚歌一口菜，不辞人间走一遭！”

　　有网友看了这评论直笑。

　　于是乎，直播间里又热闹起来，弹幕满屏飘。

　　“楚歌做菜可太香了。”

　　“看着就让人流口水！”

　　“楚歌不会煮泡面的谣言不攻自破。”

　　“别看着好吃，实际难以下咽！”

　　“楼的滚！没看到楚歌刚才做菜多带范儿吗？”

　　“就这做菜的姿势就很妖娆，说这菜难吃，阎王爷都不信！”

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