郊野小庄主第6章 难得一见
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第6章 难得一见

  柳海夫说道:“等等。”

  他对柳扬说道:“你帮着这位老板,取一桶山泉,拿去泡茶。”

  王大龙说道:“不用再打水了!我已经烧开了一壶泉水,茶叶也准备好了。到会客室里,你们二位稍待片刻,我马就能将茶泡好。”

  柳海夫摆摆手,说道:“不,刚才烧好的水,不要再用了。你就在这里再取一壶水,现取现烧。另外,茶叶我们自己带的有,也用不着麻烦老板你。”

  这么讲究!

  王大龙心中暗道。

  他依着柳海夫所说,去拿了一个水壶,来到山泉边,灌了满满一壶水。然后,他便和柳海夫父子二人,一起回到了会客室中。

  柳扬将随身携带的碧螺春拿出来,放在茶几上。王大龙则去烧水。

  不一会儿,水烧开了。

  王大龙取来两个茶碗,拿起那罐碧螺春,准备倒茶叶。

  这时,柳海夫说话了:“老板,你等一下,先倒水,再放茶叶。”

  “还有这规矩?”

  柳海夫的话,让王大龙有点懵。

  在他的记忆中,家乡人喝茶,都是先将茶叶末子放到杯子里,然后拿起水壶,倾水入杯。开水一冲,茶叶翻起来,热气翻腾,一杯茶就泡好了。

  看来,这城里喝茶的规矩,和他家乡还不太一样。

  柳海夫看出了王大龙心中的疑惑,他面色如常,语气平和,像教书先生一般,循循善诱,对王大龙说道:“不同的茶叶,有不同的泡法。像碧螺春这种茶叶,先倒水,再放茶叶,泡出来的茶颜色碧绿,茶叶卷曲如细螺,不但美观,而且味道更好。这是经过了数百年的验证,为大家所公认的一个泡法。”

  原来,不是城里喝茶的规矩和乡下有别,而是不同茶叶有不同泡法。

  王大龙这才知道,刚才他想错了。

  他点点头,说道:“听老先生一席话,真是胜读十年书。”

  这种文绉绉的话,搁以前,王大龙根本不会说,也说不出口。不过,在绿源农庄工作了两年之后,他也在不知不觉之间学会了。

  用王三春的话说,这叫待客礼仪。

  像类似的话,还有不少,平时农庄里的服务员们,还需要背下来。王大龙虽然是一个保安,可是闲来无事,跟着服务员,他也学了不少。

  王大龙拿起水壶,将烧好的泉水倾注到两个茶碗之中。

  水汽袅袅,升腾起来,空气中飘浮着淡淡的清香味道,若有若无,似隐还现。

  柳海夫闻到之后,点点头,赞道:“果然是好水。”

  倒好水,王大龙正准备倒茶叶,柳海夫又阻止了他:“不急,再等片刻,水温稍降,再倒茶叶。”

  好讲究!

  王大龙心里说道。

  他按着柳海夫所说,将碧螺春放在一边,等着水温下降。

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