第22章 卖菜谱

　　倾颜把鱼清洗干净，又在两面割了几条细长的小口，把肉切成大小相宜的块。又把土豆清洗干净，切成粗细均匀的丝放盘子里对道“大哥，你拿去清洗一下。”

　　又把青椒和香菇切成小口，切了一点辣椒。

　　食材准备完成了，“大哥生火吧。”

　　杨子锐听到自家小妹的声音，手脚麻利的就把火生了起来。

　　倾颜想了三道菜，有条不絮的做了起来。

　　杨子锐兄妹进了厨房后，大厨也无心做其他的事了，干脆在门口等了起来。

　　听着里面的刀声很是吃惊，这能和大厨相比，里面的小姑娘可才几岁啊。里面的小姑娘声音传来“大哥烧火吧”。大厨收回了心神，很是期待得等着第一道菜。

　　倾颜吩咐小火吧油烧热，又倒进辣椒炸透，这炸出来的辣椒不仅不糊还把香味炸出来了。

　　看辣椒的颜色有点变色，倾颜说道“大哥，大火。”将土豆丝倒入锅中快速翻炒，顿时满屋子的香味散发出来。

　　门外大厨深深吸了一口气，好香啊这明明是辣椒，没有刺鼻的味道，反而有一种浓郁的香味，让人食欲大增。

　　“端菜。”听见小姑娘的声音，大厨没犹豫直接进去。倾颜指着盘子道“这是酸辣土豆丝，我们家吃过很多次了，让你们掌柜的尝尝肯定没问题。”

　　大厨端着菜去了雅间找掌柜“小姑娘说这道菜他们家吃过很多次，我们尝尝。”

　　到小姑娘家吃过，以为是山上挖的野菜，点了点头，吩咐伙计拿筷子，刚夹了一筷子放嘴里，刚一入口，那香辣的感觉让人一震。又夹了一筷子。“好吃，太好吃了。”大厨一看，赶紧也夹了一口放嘴里。“老梅，这也太好吃了。”

　　两人相视一眼，根本停不下的吃着。

　　“老刘啊，这次咱们酒楼”掌柜抬头跟大厨说话。却发现他都没停下“老刘，你给我留一点啊”赶紧端个盘子。

　　大厨意犹未尽的擦了擦嘴。“我这不是不由自主嘛，你说，小姑娘的第二道也这么好吃吗”

　　掌柜的夹了土豆丝放嘴里，细细品尝道“等下不就知道了嘛”

　　大厨闻言向小厨房靠近，眼巴巴的望着里面。等到里面传来“第二道菜”，“土豆炖热”。大厨直接冲了进去。

　　端起菜走出厨房就尝了一口，掌柜的看他那样，好笑的说道“我说老刘，你也太馋嘴了”

　　“你知道什么，我们做厨师的，遇见一个新鲜的菜，比发我几十两银子还开心，更别说是色香味俱全的。”“好好吃”土豆被肉汁全部浸透了，满满的香味，外软里脆。恰到好处。掌柜的一听也赶紧尝尝。

　　“确实是好菜。”“没吃过这个好吃的菜。”

　　说着又往嘴了夹了一筷子。“老梅，你说这小姑娘在哪学的这手艺，这些菜名我连听都没听过。”

　　梅掌柜也在想，看这手艺的跟名师学吧，可这一家的穿衣也不像有钱人，哪来钱请名师

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